香菜种植追求高产，需选优质种子，施足底肥，适时浇水。播种后，保持土壤湿润，待苗高10厘米时间苗，促进通风透光。生长期间，根据香菜生长情况适量施肥，保持土壤养分均衡。病虫害防治要及时，确保香菜健康生长。收获前20天停止施肥，以提高香菜品质。
1. 土壤选择与改良
在香菜种植追求高产时，土壤选择与改良至关重要。首先，选择排水良好、富含有机质的沙壤土或壤土为佳。土壤pH值宜在6.0-7.0之间，过高或过低均不利于香菜生长。改良土壤需施用充分腐熟的有机肥，如鸡粪、牛粪等，提高土壤肥力。同时，定期进行土壤深翻，增加土壤透气性，确保香菜根系健康生长，从而实现高产目标。
2. 种植时间与季节
香菜种植，把握最佳时机至关重要。香菜喜温暖湿润气候，适宜在春末夏初进行播种。此时，气温适中，日照充足，有利于香菜生长。若错过此期，可适当调整，但需注意后期管理，确保香菜产量。具体而言，春季播种最佳时间为3月至4月，夏季播种则可延至5月至6月。科学选择种植时间，助力香菜高产丰收。
3. 种子处理与播种
香菜种植，高产秘诀在于种子处理与播种。首先，选择优质香菜种子，浸泡24小时后，用温盐水消毒。其次，土壤需松软、排水良好，播种前施足底肥。播种时，行距15-20厘米，株距5-10厘米，覆土1-2厘米。保持土壤湿润，约7-10天发芽。科学管理，香菜高产并非难事。
4. 浇水施肥技巧
在香菜种植中，科学的水肥管理是确保高产的关键。首先，保持土壤湿润但不过湿，遵循“见干见湿”的原则。施肥时，以氮磷钾复合肥为主，根据生长阶段适时追肥。生长初期以氮肥为主，促进叶片生长；后期适当增加磷钾肥，促进根茎发育。忌过量施肥，以免造成烧根现象。合理调控水肥，香菜产量将显著提升。
