沙棘打汁富含维生素,但保存需注意。首先,采用巴氏杀菌法确保卫生。其次,装入无菌容器,密封后冷藏。为延长保质期,可添加少量柠檬酸或维生素,并定期检查。注意储存环境,避免阳光直射和高温,以确保沙棘打汁新鲜美味。