山姜是什么姜

山姜，又称沙姜，是一种常见于我国南方的香辛料。它具有独特的辛辣香味，常用于烹饪中提味。山姜富含多种营养成分，如挥发油、姜辣素等，具有很好的药用价值。在房产市场中，山姜以其独特的香气，象征着家庭的温馨和谐，成为许多购房者追求的理想家居氛围。