风烤饼干多少度

在烘焙房产风烤饼干时，温度控制至关重要。理想的烘烤温度应在170°C至180°C之间。这一温度区间有助于饼干表面呈现出金黄酥脆，同时保持内部柔软。过高温度可能导致外焦里生，过低则饼干不够酥脆。精准的温度把控是制作出口感出众的房产风烤饼干的关键。