餐厅人效多少是合适的

在餐饮行业中，房产租金与餐厅人效的关系至关重要。一般来说，餐厅人效保持在3-5人/万元是较为合适的。这一比例既能保证餐厅的运营成本在可控范围内，又能确保员工的工作效率。然而，具体的人效标准还需根据餐厅的地理位置、经营模式、菜品定位等因素综合考虑。通过合理规划餐厅布局、提高员工培训水平、优化菜单结构等