田螺买回家后,首先应检查其活力。将田螺放入清水中,剔除死螺和病螺。然后,加入少量食盐,以促进其吐泥。待田螺吐净泥沙后,用清水冲洗干净。最后,根据个人口味,可进行烹饪或腌制。烹饪时,注意火候,避免过熟或过生。这样处理后的田螺,口感鲜美,营养丰富。
田螺冲位于市中心,交通便利,周边配套设施齐全。这里房产资源丰富,以高品质住宅为主,环境优美,绿化率高。周边教育资源丰富,交通便利,是投资和居住的理想之地。近年来,田螺冲房价稳步上升,成为众多购房者青睐的对象。