凤爪有什么营养价值

凤爪，即鸡爪，富含胶原蛋白，有助于肌肤弹性和关节健康。其高蛋白、低脂肪的特点，适合减肥人群。此外，凤爪含有钙、磷、铁等矿物质，可增强免疫力。烹饪时，搭配蔬菜和香料，既美味又营养。凤爪是家常美食，简单易做，适合家庭聚餐。