芦瓜炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。芦瓜清脆可口，与排骨搭配炖煮，不仅能够去除排骨的腥味，还能增加菜肴的鲜美。炖煮过程中，加入姜片、葱段等调料，使菜肴香气四溢。此菜适合秋季食用，具有清热解毒、润肺止咳的功效。在购买芦瓜时，应选择新鲜、表皮光滑的，炖煮时注意火候，使排骨炖至酥烂，芦瓜熟而不烂，
芦瓜炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。芦瓜清脆可口，与排骨搭配炖煮，不仅能够去除排骨的腥味，还能增加菜肴的鲜美。炖煮过程中，加入姜片、葱段等调料，使菜肴香气四溢。此菜适合秋季食用，具有清热解毒、润肺止咳的功效。在购买芦瓜时，应选择新鲜、表皮光滑的，炖煮时注意火候，使排骨炖至酥烂，芦瓜熟而不烂，
