米糊用多少大米

在制作米糊时，大米的用量取决于所需米糊的浓稠度和口感。一般来说，制作一人份的米糊，大约需要50克至100克的大米。若追求更浓稠的米糊，可适当增加大米量；若喜欢稀一些的米糊，则减少大米比例。在烹饪前，大米需提前浸泡，以缩短烹饪时间并使米糊更加细腻。适量的大米不仅能提供丰富的营养，还能让米糊口感更佳。