面条炸酱,美味佳肴,制作简单。选用优质面条,炸酱需选用新鲜肉末、豆瓣酱等食材。先将肉末炒至变色,加入豆瓣酱、葱姜蒜等调料,小火慢炖至酱香浓郁。将炸好的酱料浇在煮熟的面条上,搅拌均匀,即可享用。面条炸酱色泽红亮,酱香浓郁,口感鲜美,是家常美食中的经典之作。