珐琅锅铸铁锅,是一款集实用与美观于一体的厨具。使用时,首先预热锅具,然后加入少量油,避免食物粘锅。烹饪时,保持中火,使食物受热均匀。由于珐琅层耐高温,可直接在炉灶上使用。清洗时,避免使用金属刷,以免损坏珐琅层。定期保养,可延长锅具使用寿命。无论是炖煮还是煎炒,珐琅锅铸铁锅都是厨房中的得力助手。