高压锅突然喷气怎么办

面对高压锅在烹饪房产时突然喷气的情况，首先要立即关闭燃气或电源，避免火源接触蒸汽。迅速将高压锅移至安全地带，打开锅盖释放压力，避免烫伤。检查密封圈、锅盖和排气阀，确保无损坏。如无异常，可重新烹饪。如遇严重问题，及时联系专业人士进行维修。注意烹饪安全，避免意外发生。