白萝卜种植，需选适宜品种，深耕土地，施足底肥。播种前，种子需消毒处理。行距20-25厘米，株距15-20厘米。生长期间，保持土壤湿润，适时追肥。防治病虫害，注意排水。收获前7-10天停止浇水，提高品质。
1. 选种与播种
在白萝卜种植的第一步，选种与播种至关重要。首先，选择适合当地气候和土壤条件的优质品种，如“新三号”或“白玉”等。播种前，需对种子进行消毒处理，提高发芽率。播种时间通常在春季或秋季，土壤温度稳定在15-20℃为宜。播种时，保持种子间距约5厘米，覆土厚度1-2厘米。合理密植和适时播种，是确保白萝卜优质高产的关键。
2. 土壤准备与施肥
白萝卜种植，土壤准备至关重要。首先，需选择排水良好、肥沃的沙壤土。深耕土壤，施足底肥，如腐熟有机肥和磷钾肥，促进萝卜生长。播种前，可撒施适量复合肥，确保萝卜吸收充足养分，茁壮成长。科学施肥，白萝卜产量更佳。
3. 浇水与排水管理
在白萝卜种植过程中，浇水与排水管理至关重要。首先，应选择排水良好的土壤，避免积水导致根部腐烂。浇水时，遵循“见干见湿”原则，保持土壤湿润但不过湿。生长初期需水量较少，进入生长期后需水量增加。夏季高温时，应早晚浇水，减少水分蒸发。同时，确保排水系统畅通，防止地下水位过高影响生长。科学的水管理，助力白萝卜健康生长，提高产量。
4. 病虫害防治
在白萝卜种植过程中，病虫害防治至关重要。首先，选用抗病品种是基础。其次，合理轮作，避免连作，可降低病虫害发生概率。田间管理中，保持土壤疏松，适时浇水，可增强植株抗病能力。针对具体病虫害，如白粉病、软腐病等，可选用高效低毒农药进行防治，同时注意交替用药，防止病虫害产生抗药性。科学防治，确保白萝卜健康成长，为消费者提供优质食材。
