新砂锅作为厨房利器，保养得当更显耐用。首先，新砂锅使用前需用热水浸泡，去除杂质。其次，避免用金属铲具，以防划伤表面。烹饪时，先用小火预热，避免直接高温加热。清洗时，用温水和中性洗涤剂，勿用钢丝球刷洗。最后，每次使用后，用干布擦干，保持干燥通风存放。遵循以上保养要点，新砂锅将焕发持久活力。
1. 避免高温骤变
新砂锅在保养时应避免高温骤变。首先，避免直接将砂锅从冰箱取出后立即置于炉灶上加热，以免温差过大导致砂锅破裂。其次，砂锅在加热过程中，应避免火焰过大或直接接触火焰，以免局部过热。最后，砂锅使用完毕后，应待其自然冷却至室温再进行清洗，以延长使用寿命。购房者在选购砂锅时，应关注其材质和制作工艺，选择品质优良的产品，确保烹饪安全与耐用。
2. 不用金属铲具
新砂锅因其独特的保温性能，深受烹饪爱好者喜爱。为了延长其使用寿命，保养至关重要。首先，请避免使用金属铲具，以免刮伤砂锅表面，破坏其自然釉质。选用木质或硅胶铲具，既能保护锅体，又能提升烹饪时的手感。此外，清洗时请使用软毛刷，轻柔清洗，避免使用强酸或硬质清洁剂，以免损伤砂锅。正确的保养，让新砂锅陪伴您更长久。
3. 清洗后及时擦干
新砂锅选购后，保养同样重要。清洗时，请使用温和的洗涤剂，避免使用硬质刷子。清洗后，及时用干净的布擦干，防止水分残留导致砂锅生锈或变形。正确保养，让您的砂锅焕发新生活力，为家人带来健康美味。
4. 定期涂抹食用油
新砂锅的保养至关重要，其中一点便是定期涂抹食用油。首先，将砂锅洗净晾干，然后均匀涂抹一层食用油，以形成保护膜。这不仅可防止砂锅生锈，还能增强其耐用性。此外，涂抹食用油还能提升烹饪时的口感，让食物更加美味。简单一招，让新砂锅焕发新生，尽享烹饪乐趣。
