新购房产，如何保养砧板？首先，选用天然木材，避免化学涂层。使用后，及时洗净，避免水分残留。定期用食用油擦拭，保持砧板光泽。避免高温，勿放置炉灶附近。定期更换，确保烹饪卫生。科学保养，让砧板历久弥新。
1. 避免水洗
刚购买的砧板，保养之道尤为重要。首先，请避免直接水洗。砧板材质多为木质或竹质，遇水易变形。正确做法是，使用后用干布擦拭干净，保持干燥。若砧板出现划痕，可用食用油轻轻涂抹，以滋养木材，延长使用寿命。此外，定期用热水加少量醋浸泡，可消毒去味。科学保养，让砧板陪伴您烹饪出美味佳肴。
2. 定期涂抹油
新购置的砧板，保养至关重要。核心养护步骤之一，便是定期涂抹油。这不仅能够防止砧板开裂，还能延长其使用寿命。选择无味、无毒的食用油，如橄榄油或亚麻籽油，轻轻涂抹于砧板表面，然后用干净的布擦拭均匀。每周进行一次，让砧板保持湿润，同时避免食物残留导致的细菌滋生。这样，您的砧板将历久弥新，厨房生活更加安心。
3. 避免高温
新购置的砧板，保养至关重要。首先，需避免高温。砧板材质遇热易变形，影响使用寿命。使用时，避免直接将热锅置于砧板上，可用锅垫或隔热垫。此外，砧板清洗后，勿将其长时间暴露在阳光下暴晒，以免褪色或开裂。科学保养，让砧板历久弥新。
4. 干燥存放
新购置的砧板，保养至关重要。首先，确保砧板在使用后彻底干燥。将砧板放置在通风良好的地方，避免潮湿环境导致木材变形或滋生细菌。存放时，建议将砧板竖立放置，底部垫上干燥的毛巾，以保持其干燥和平衡。定期检查砧板状况，及时处理任何磨损或裂纹，延长其使用寿命。干燥存放，让您的砧板历久弥新。
