新购入的竹砧板，首先应彻底清洗，去除表面灰尘和杂质。然后，用热水和少量食用碱浸泡，以软化竹纤维。待砧板自然风干后，涂抹一层食用油，如花生油或茶油，均匀涂抹至竹砧板表面，轻拭至油光发亮。最后，放置于通风处，让油分充分吸收，形成保护层，延长砧板使用寿命。定期保养，保持砧板清洁，确保食材安全。
1. 水洗晾干
新购置的竹砧板，处理方法至关重要。首先，以清水彻底冲洗，去除生产过程中的杂质。随后，将砧板置于通风处晾干，确保无水分残留。这一步骤不仅有助于保持砧板卫生，还能延长其使用寿命。晾干后，可适当涂抹一层食用油，形成保护膜，防止竹砧板干裂。如此处理，您的竹砧板将焕然一新，为厨房生活增添一份健康与便捷。
2. 热水消毒
新购置的竹砧板，其天然纹理与质感令人喜爱。为确保使用卫生，建议进行以下步骤处理：首先，用热水彻底冲洗砧板，热水可深入竹纤维，有效杀灭细菌。其次，用稀释的食用碱水浸泡片刻，进一步去除杂质。最后，用温水冲洗干净，置于通风处自然晾干。这样处理后的竹砧板，既卫生又耐用，为您的烹饪生活增添一份安心。
3. 涂油保养
新购置的竹砧板，保养至关重要。首先，用温水轻轻洗净砧板，去除表面杂质。接着，选择无色无味的食用油，均匀涂抹在砧板表面，让油渗透入竹纤维中。待油干后，再用干布擦拭干净。这样处理，不仅能使砧板更加耐用，还能防止其开裂。定期涂油保养，让您的竹砧板历久弥新，厨房生活更安心。
4. 避免重击
刚购买的竹砧板，处理得当可延长使用寿命。在使用过程中，请避免重击砧板，以免破坏竹纤维结构，影响砧板耐用性。轻柔操作，让砧板与食材和谐共舞，既保证烹饪品质，又呵护您的厨房利器。专业厨房，从细节做起，让生活更美好。
