新购房产，厨房装修完毕，面对刚买的菜板，首先应选择合适的清洗方式。对于木质菜板，建议先用温水轻轻擦拭，然后用稀释的洗洁精轻轻搓洗，避免长时间浸泡。清洗后，用厨房纸巾或干布擦干，涂抹一层食用油，以保持其光泽和延长使用寿命。定期保养，确保厨房用具的卫生与耐用。
1. 消毒杀菌
新购置的菜板，消毒杀菌是关键。首先，用热水浸泡20分钟，去除表面污渍。其次，用食醋或白醋擦拭，有效杀灭细菌。最后，将菜板放置阳光下暴晒，利用紫外线进一步消毒。这样处理过的菜板，不仅安全卫生，更能延长使用寿命，让您安心烹饪，享受健康生活。
2. 防止开裂
新购置的菜板如何防止开裂？首先，新菜板在使用前应先进行彻底清洗，去除生产过程中的油脂。其次，每次使用后及时擦干，避免水分残留。此外，长时间不用时，可在菜板表面涂抹一层食用油，形成保护膜，防止干燥开裂。最后，存放时避免阳光直射和潮湿环境，延长菜板使用寿命。专业保养，让您的菜板始终如新。
3. 正确晾干
刚购置的菜板，处理得当至关重要。首先，应将其置于通风干燥处，避免阳光直射。然后，用温水加少量食用碱水清洗，去除新板上的异味和残留物。清洗后，用干布擦拭干净，确保无水分残留。最后，正确晾干，让菜板自然风干，这样既可延长其使用寿命，又能确保烹饪时的食品安全。专业建议，让您的生活更加安心。
4. 防霉防潮
新购菜板在使用前，防霉防潮处理至关重要。首先，用热水彻底清洗菜板，去除表面灰尘。其次，用食用盐均匀涂抹菜板表面，静置片刻，再用清水冲洗干净。最后，将菜板置于通风干燥处自然晾干。这样处理后的菜板，能有效防止霉变，延长使用寿命，确保烹饪安全。
